近期，我國部分地區(qū)遭遇洪澇災害，給群眾生活帶來困擾。當洪水退去，生活恢復常態(tài)時，大家除了要做好排水、清淤、消殺等工作，還需要注意飲食安全。

洪水后，如何保障飲食安全？記者請相關專家進行了解答。

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