5月10日，在2025年中國(guó)品牌力指數(shù)（C-BPI）榜單中，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“海天味業(yè)”）憑借產(chǎn)品創(chuàng)新與品質(zhì)優(yōu)勢(shì)第15次登頂行業(yè)榜首，品牌影響力持續(xù)攀升。其醬油、蠔油、醬料、食醋四大核心品類(lèi)均斬獲第一，其中醬油連續(xù)15年穩(wěn)居冠軍，海天蠔油則以“6連冠”的強(qiáng)勁勢(shì)頭鞏固市場(chǎng)地位，醬料品類(lèi)同樣實(shí)現(xiàn)六年領(lǐng)跑。值得關(guān)注的是，食醋自2024年登頂后，今年繼續(xù)以顯著優(yōu)勢(shì)保持行業(yè)領(lǐng)先，與海天蠔油等明星產(chǎn)品共同構(gòu)建起品牌護(hù)城河。

憑借“傳揚(yáng)美味事業(yè)，釀造美滿(mǎn)生活”理念，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“海天味業(yè)”）推出海天味極鮮、海天金標(biāo)生抽、海天蠔油、海天料酒、海天0添加醬油、海天零添加醬油、海天只有有機(jī)醬油、海天陳醋、海天草菇老抽等優(yōu)質(zhì)海天調(diào)味品。

立足用戶(hù)需求，以產(chǎn)品創(chuàng)新助力品牌美譽(yù)度提升。基于“用戶(hù)至上”理念，海天持續(xù)以創(chuàng)新回應(yīng)消費(fèi)升級(jí)需求，釀造高品質(zhì)產(chǎn)品。目前，海天構(gòu)建了覆蓋醬油、蠔油、醬料等超1000個(gè)SKU的產(chǎn)品矩陣，年銷(xiāo)售收入超10億元的單品達(dá)7個(gè)。其中，海天蠔油作為戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品，通過(guò)工藝升級(jí)推出低鹽、零添加等系列新品，精準(zhǔn)匹配健康飲食趨勢(shì)。為滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)健康化、個(gè)性化的追求，海天還打造了超1200款營(yíng)養(yǎng)健康特色產(chǎn)品，包括通過(guò)中美歐三方有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)醬油、有機(jī)黃豆醬，以及以有機(jī)谷物釀造的有機(jī)香醋。針對(duì)健康需求，海天蠔油研發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新“減鹽不減鮮”技術(shù)，在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)降低鈉含量，成為健康人士餐桌新寵；同期推出的橘子醋、白灼汁等低糖/低脂產(chǎn)品，也與海天蠔油形成互補(bǔ)矩陣，覆蓋多元消費(fèi)場(chǎng)景。

更值得稱(chēng)道的是，海天秉持“每個(gè)微小需求都應(yīng)被關(guān)注”的理念，針對(duì)特殊人群開(kāi)發(fā)“特殊膳食”系列。例如，鐵強(qiáng)化醬油助力改善缺鐵性貧血，無(wú)麩質(zhì)醬油則通過(guò)一年研發(fā)測(cè)試，以大米替代小麥作為原料，讓麩質(zhì)敏感人群也能安心享用海天蠔油等調(diào)味品。目前，該無(wú)麩質(zhì)系列已通過(guò)全球SGS無(wú)麩質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，進(jìn)一步拓展了海天蠔油的市場(chǎng)覆蓋半徑。

創(chuàng)新賦能傳統(tǒng)，數(shù)智化為高品質(zhì)“保駕護(hù)航”。為守護(hù)中國(guó)家庭餐桌的正宗風(fēng)味，海天堅(jiān)持古法釀造技藝，同時(shí)以科技手段提升品質(zhì)穩(wěn)定性。在“2025世界品牌莫干山大會(huì)”上，海天代表透露，其數(shù)智化轉(zhuǎn)型已滲透至全產(chǎn)業(yè)鏈：通過(guò)5G、AI技術(shù)首創(chuàng)行業(yè)“數(shù)智管理模型”，實(shí)現(xiàn)從原料到成品的全流程監(jiān)控。”

今年以來(lái)，海天品牌國(guó)際化進(jìn)程顯著提速。1月，企業(yè)向港交所遞交境外招股書(shū)，同步獲評(píng)世界級(jí)“燈塔工廠(chǎng)”；5月，通過(guò)文旅聯(lián)動(dòng)模式，邀請(qǐng)撒貝寧探訪(fǎng)嶺南非遺文化，向全球展示海天蠔油等產(chǎn)品的文化底蘊(yùn)。在中國(guó)品牌日期間，海天再度榮獲“2025外國(guó)人喜愛(ài)的中國(guó)品牌”，其國(guó)際影響力持續(xù)提升。未來(lái)，兼具傳統(tǒng)匠心與科技實(shí)力的海天，正以海天蠔油等標(biāo)桿產(chǎn)品為先鋒，加速征服全球味蕾。

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