金山網(wǎng)訊 6月9日，第七屆中國(guó)（江蘇）老字號(hào)博覽會(huì)、外貿(mào)優(yōu)品中華行江蘇站活動(dòng)落幕。“鎮(zhèn)江團(tuán)”表現(xiàn)亮眼，現(xiàn)場(chǎng)“炫鍋蓋面”點(diǎn)燃了展會(huì)的熱情，最終鎮(zhèn)江鍋蓋面展位獲“江蘇早茶爭(zhēng)霸賽”的“人氣王”稱(chēng)號(hào)，鎮(zhèn)江恒順集團(tuán)獲評(píng)“優(yōu)秀合作伙伴獎(jiǎng)”。17家參展企業(yè)紛紛表示收獲超出預(yù)期。

本屆博覽會(huì)以“國(guó)潮老字號(hào) 國(guó)貨新QI待”和“外貿(mào)優(yōu)品賦能蘇新消費(fèi)品質(zhì)生活”雙線(xiàn)并進(jìn)，巧妙融合穩(wěn)外貿(mào)與擴(kuò)消費(fèi)?，F(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)精彩紛呈，老字號(hào)游園會(huì)、傳統(tǒng)技藝小課堂、江蘇早茶爭(zhēng)霸賽、全國(guó)團(tuán)長(zhǎng)幫賣(mài)選品會(huì)等配套活動(dòng)擦亮“蘇新消費(fèi)”品牌，打造品質(zhì)消費(fèi)新體驗(yàn)。

鍋蓋面在此次博覽會(huì)上再度成為焦點(diǎn)。在連續(xù)第三年設(shè)置的鍋蓋面專(zhuān)區(qū)，劉府早茶、鎮(zhèn)方記、張嫂子等5家面館現(xiàn)場(chǎng)烹制招牌面點(diǎn)，吸引觀眾大排長(zhǎng)龍。于小籠、禾潤(rùn)世家、宏友肴肉、華秀鍋蓋面等企業(yè)則展示了肴肉、湯包、成品鍋蓋面等產(chǎn)品。展會(huì)首日中午，鍋蓋面銷(xiāo)售即超1000碗，肴肉銷(xiāo)售超200盒。

“來(lái)觀展的消費(fèi)者大口‘拖’面條，省市領(lǐng)導(dǎo)紛紛駐足點(diǎn)贊！”市鍋蓋面行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉斌說(shuō)。在隨后的“江蘇早茶爭(zhēng)霸賽”上，張嫂子鍋蓋面非遺技藝傳承人張玉龍代表鎮(zhèn)江，與揚(yáng)州冶春、泰州海棠春等強(qiáng)手同臺(tái)競(jìng)技，勇奪“人氣王”稱(chēng)號(hào)。

老字號(hào)煥新，鎮(zhèn)江創(chuàng)意吸睛，也是一大亮點(diǎn)。站上“老字號(hào)舞臺(tái)”，我市恒順醋業(yè)、宴春酒樓、丹陽(yáng)酒廠、恒升釀造、趙氏二胡、七〇七制藥等6家老字號(hào)企業(yè)，攜醬醋、肴肉、黃酒、二胡、膏藥等特色產(chǎn)品驚艷亮相。其中，恒順醋業(yè)推出的藜麥口服醋、沙棘口服醋等創(chuàng)新產(chǎn)品，成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)傳承與迭代的典范。市商務(wù)局流通處處長(zhǎng)秦銳文表示，企業(yè)以“新品首發(fā)”上演了傳統(tǒng)產(chǎn)品的“煥新記”，充分展示了鎮(zhèn)江老字號(hào)在新業(yè)態(tài)、新模式、新產(chǎn)品方面的創(chuàng)新活力。

外貿(mào)優(yōu)品展會(huì)上覓新機(jī)，引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)新體驗(yàn)。本次展會(huì)展期特意延長(zhǎng)至4天，兼顧周末與工作日，滿(mǎn)足消費(fèi)購(gòu)物與商務(wù)洽談雙重需求。在“外貿(mào)優(yōu)品中華行”專(zhuān)區(qū)，丹陽(yáng)千奕光學(xué)、和繭絲綢、華盟紡織品等11家鎮(zhèn)江外貿(mào)企業(yè)，帶來(lái)眼鏡、槳板、床上用品、臺(tái)燈、運(yùn)動(dòng)用品等優(yōu)質(zhì)出口商品。這些“外貿(mào)尖貨”不僅現(xiàn)場(chǎng)零售火爆，更吸引了眾多采購(gòu)商洽談合作。

下半年促消費(fèi)將持續(xù)發(fā)力。據(jù)介紹，商務(wù)部門(mén)將以“金山消費(fèi)季”品牌為引領(lǐng)，一方面將老字號(hào)促消費(fèi)活動(dòng)與夜經(jīng)濟(jì)、首發(fā)經(jīng)濟(jì)、電商直播等新業(yè)態(tài)結(jié)合，舉辦老字號(hào)嘉年華、集市等活動(dòng)，擴(kuò)大品牌效應(yīng)；另一方面將持續(xù)搭建外貿(mào)企業(yè)拓內(nèi)銷(xiāo)平臺(tái)，在市場(chǎng)準(zhǔn)入、渠道開(kāi)拓、財(cái)政金融等方面加大幫扶力度，促進(jìn)內(nèi)外貿(mào)在渠道、品牌、產(chǎn)銷(xiāo)、標(biāo)準(zhǔn)等方面全方位對(duì)接。（記者 朱婕 通訊員 黃昕）