周迎 攝

‌金山網(wǎng)訊 “這個瓜真好吃，口感香甜、綿密。”“草莓買不到了就吃它，這幾年都這樣。”4月底以來，不少消費者在草莓季結束，桃、梨等地產水果還未上市之時，將目光聚焦到地產甜瓜上，以“鎮(zhèn)甜二號”（俗稱“白富美”）、鎮(zhèn)甜白玉甜瓜、鎮(zhèn)甜三號（俗稱“儲留香”）等甜瓜為代表的地產甜瓜矩陣，成為填補地產水果空檔期的最佳選擇。

訂單銷售火爆，

一茬售完二茬接力‌

走進句容市白兔鎮(zhèn)馬里村林藝家庭農場的甜瓜種植大棚，一股清新的果香撲鼻而來。農場主楊白琴正忙碌地穿梭于藤蔓之間，臉上洋溢著豐收的喜悅。

“4月20日第一批瓜上市之后，銷售情況非常好，短短大半個月的時間，就全部賣完了。目前第二批瓜也已經(jīng)接力上市，將銷售到端午節(jié)前后。”楊白琴邊采摘著成熟的甜瓜邊說道。

楊白琴種植的甜瓜采用訂單銷售模式，一盒4個精品瓜，不稱重，銷售價格為150元。因為品質卓越，回頭客眾多，上市以來日均銷售超200箱。“吃過我家的瓜，都說好吃，回購率特別高。我們的銷售方向不僅限于本地，以及南京、蘇州、常州等地，最遠的還通過順豐發(fā)往云南和江西等地，鎮(zhèn)江市外銷售占比高達60%。”

談到為何選擇種植這個甜瓜品種，楊白琴道出了其中緣由。“這個瓜是鎮(zhèn)江農科院蔬菜花卉研究室副主任、研究員馬志虎推介種植的。我們嚴格使用他教授的種植技術，種出來的瓜一年比一年好。而且整個市場價格比較平穩(wěn)，一畝地就能賺至少3萬元，管理上的經(jīng)濟投入和時間投入比農場里的葡萄等多年生果樹少得多。投入少、效益高，這么好的甜瓜我們當然樂意種。”

用心精細管理，

高品質帶來高效益

優(yōu)品質離不開精管理。這句話在農業(yè)生產領域尤為適合。作為從“靠天吃飯”向“棚內小生態(tài)打造”轉變的高效設施農業(yè)，能夠實現(xiàn)農產品優(yōu)質優(yōu)價的秘訣，都在精細化管理之中。

作為甜瓜“白富美”“儲留香”等品種的育種者和推廣者，馬志虎將“嚴管理”“高品質”帶入整個甜瓜產業(yè)體系。“我們95%以上的甜瓜種植田塊都采用羊糞等有機肥培植地力，一畝地要用3噸羊糞，地力不行的田塊羊糞用量要提升至5噸。”

在位于句容市邊城鎮(zhèn)衣莊村幸福菜籃蔬菜基地，每個大棚的側邊透氣位置都有細密的防蟲網(wǎng)。“南方地區(qū)昆蟲較多，春夏秋季節(jié)蟲害發(fā)生重，我們建議農戶在每個大棚配備細密的防蟲網(wǎng)，用物理手段有效隔離害蟲的入侵，避免攜帶各類病毒的害蟲進入棚中，導致甜瓜發(fā)生南瓜花葉病毒、新德里番茄曲葉病毒等病害。”馬志虎如是說。

值得一提的是，在馬志虎指導的眾多農戶大棚中，地面都是用銀灰色地膜進行全覆蓋，在春季還會在棚內過道中鋪設稻草，小技巧里滿滿都是多年科研工作的心得。“大棚種植，把握溫度和濕度的平衡是‘最大關鍵’。高溫高濕、低溫高濕都會極大增加作物發(fā)生病害的可能性。所以，我們通過地膜覆蓋的物理阻隔和稻草吸水的特性，有效控制土壤的水汽蒸騰，為大棚內提供溫度和濕度的最佳平衡。”馬志虎坦言，通過多種物理防控手段的“疊加”，能有效減少農藥的使用，畝均用藥量只有常規(guī)方式的一半甚至更少，農戶在省下成本的同時，種出來的瓜還更加安全健康。

正是這份對品質的執(zhí)著追求，讓“白富美”“儲留香”等甜瓜成為市場上的搶手貨。眾多種植戶感慨道：“通過優(yōu)質管理，我們的甜瓜品質更高、口感更好，哪怕賣150元一箱，依舊訂單不斷。”

布局產業(yè)未來，

甜瓜助力鄉(xiāng)村振興‌

在甜瓜產業(yè)的蓬勃發(fā)展下，越來越多的農戶加入到甜瓜種植的行列中來。作為鎮(zhèn)江甜瓜產業(yè)的“領航員”，馬志虎對產業(yè)的未來發(fā)展，已開始提前布局。

“先說高價格，甜瓜本身的優(yōu)質是一方面，另一方面是我們選擇的上市期。”馬志虎說，第一批甜瓜的定植時間為每年1月至3月，上市期為4月下旬至端午節(jié)前后；第二批瓜的定植時間為每年7月22日至8月5日，上市期為中秋、國慶期間。“可以發(fā)現(xiàn)，我們的第一批瓜和第二批瓜的上市時間不但是草莓和葡萄結束后地產水果空檔期，而且都處于節(jié)假日附近，市場需求旺盛，供需關系合理，自然能夠實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價。“近3年來，我們還在試驗元旦、春節(jié)期間上市的甜瓜種植，已經(jīng)獲得成功。”

在種植模式上，為避免多年種植導致土壤的重茬問題。馬志虎還研究了甜瓜嫁接技術，并在句容和丹徒等地進行實驗示范。“我們選用特定南瓜進行嫁接實驗，利用南瓜強大的根系、強大的抗性，以達到甜瓜能抵御土壤病害的侵染，而且特定的南瓜砧木不影響甜瓜的口感與質量，目前已獲得成果，后續(xù)將依據(jù)發(fā)展情況向農戶進行推廣。”

馬志虎希望更多年輕人加入甜瓜種植中來，聽從專家的指導，科學種植，實現(xiàn)高產優(yōu)質，增收致富。

如今，全市甜瓜種植已在丹陽市、句容市、揚中市、丹徒區(qū)等多地鋪開。隨著甜瓜產業(yè)的不斷發(fā)展壯大，越來越多的農戶將從中受益，實現(xiàn)共同富裕。（記者 周迎 通訊員 許丁帆）