華麗精致的景泰藍(lán)、精美絕倫的瓷器、美輪美奐的刺繡……在剛剛結(jié)束的第四屆消博會(huì)上，融傳統(tǒng)經(jīng)典與現(xiàn)代時(shí)尚元素于一體的老字號(hào)展品大放異彩，受到中外消費(fèi)者熱捧。這些老字號(hào)承載著人們對(duì)美好生活的向往，彰顯著我國(guó)消費(fèi)者的文化自信，傳遞出中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能。

作為我國(guó)工商業(yè)發(fā)展歷史中孕育的“金字招牌”，老字號(hào)既有豐富的文化價(jià)值，也有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)“強(qiáng)化品牌意識(shí)”“做強(qiáng)做大民族品牌”。今年的《政府工作報(bào)告》提出培育壯大新型消費(fèi)，積極培育包括國(guó)貨“潮品”等新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。商務(wù)部等部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)老字號(hào)與歷史文化資源聯(lián)動(dòng)促進(jìn)品牌消費(fèi)的通知》也提出，“充分發(fā)揮老字號(hào)在促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等方面的積極作用”。面對(duì)新的市場(chǎng)考驗(yàn)，老字號(hào)只有敢于突破傳統(tǒng)路徑依賴，守正創(chuàng)新、倚老賣“新”，才能持續(xù)增強(qiáng)品牌號(hào)召力、消費(fèi)引領(lǐng)力。

在思想觀念上更新，勇于超越自我。從歷史深處走來(lái)的老字號(hào)，有著深厚的歷史文化積淀，其優(yōu)勢(shì)在于“老”，多年的積淀打磨了工藝、塑造了品牌、積累了聲譽(yù)。但隨著市場(chǎng)發(fā)展，如果老字號(hào)一“老”永逸，踟躕不前或是躺在功勞簿上“吃老本”，就會(huì)逐漸被市場(chǎng)淘汰。文化自信催生出國(guó)貨潮品的發(fā)展風(fēng)口，從不久前發(fā)布的《2024年中國(guó)國(guó)潮經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r及消費(fèi)行為調(diào)查報(bào)告》來(lái)看，2023年中國(guó)國(guó)潮經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)規(guī)模為20517.4億元，同比增長(zhǎng)9.44%。以老字號(hào)為代表的國(guó)潮經(jīng)濟(jì)已經(jīng)站上了超兩萬(wàn)億市場(chǎng)規(guī)模的臺(tái)階，面對(duì)新的機(jī)遇，老字號(hào)要勇于突破自我，發(fā)力新賽道、爭(zhēng)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)的洗禮中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

在消費(fèi)群體上育新，培育市場(chǎng)規(guī)模。Z世代已成為消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍，有統(tǒng)計(jì)顯示，在老字號(hào)為代表的國(guó)潮國(guó)貨消費(fèi)中，95后、00后人群成為消費(fèi)的絕對(duì)主力，占據(jù)了國(guó)潮國(guó)貨消費(fèi)的82.6%，其中00后消費(fèi)占比近6成。青年人追求時(shí)尚，思想新潮，老字號(hào)只有緊跟年輕人步伐，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中贏得市場(chǎng)贏得未來(lái)。比如，貴州茅臺(tái)聯(lián)手瑞幸咖啡推出“醬香拿鐵”，讓茅臺(tái)這個(gè)經(jīng)典品牌變得更加“年輕態(tài)”，提升了其在青年人中的美譽(yù)度。培育新的消費(fèi)群體還體現(xiàn)在拓展海外市場(chǎng)上，“民族的就是世界的”，從本屆消博會(huì)上看出，越來(lái)越多的老字號(hào)正在主動(dòng)尋求國(guó)際合作，讓中國(guó)品牌走出國(guó)門。

在營(yíng)銷方式上創(chuàng)新，激活消費(fèi)動(dòng)能。市場(chǎng)正在向“互聯(lián)網(wǎng)+”“新媒體+”帶來(lái)的信息化、數(shù)字化轉(zhuǎn)變，勢(shì)必對(duì)老字號(hào)的傳統(tǒng)營(yíng)銷方式產(chǎn)生不小的沖擊。眼下，一些老字號(hào)除了通過(guò)運(yùn)用熱門短視頻引流、線上直播帶貨、線下展覽營(yíng)銷等方式進(jìn)行營(yíng)銷外，還與品牌IP跨界聯(lián)名等方式，創(chuàng)新消費(fèi)模式、消費(fèi)業(yè)態(tài)，打造新的消費(fèi)體驗(yàn)。九芝堂從深耕中藥領(lǐng)域向生物制藥、藥食同源健康產(chǎn)品領(lǐng)域跨界突破，并將品牌宣推融入高鐵、公交等大眾生活場(chǎng)景，進(jìn)而推動(dòng)老品牌煥發(fā)新活力；馬迭爾集團(tuán)以哈爾濱特色建筑等為原型推出多款文創(chuàng)冰棍，并相繼推出“珠峰”“宗山古堡”IP形象產(chǎn)品，不但為景區(qū)提供了新的打開(kāi)方式，還進(jìn)一步增加了品牌活躍度與美譽(yù)度。越來(lái)越多的企業(yè)正在借助新平臺(tái)、新技術(shù)、新場(chǎng)景在消費(fèi)市場(chǎng)風(fēng)生水起，讓老字號(hào)成為人們追捧的“新網(wǎng)紅”。

老字號(hào)既是傳承傳統(tǒng)文化的“寶庫(kù)”，也是眼下發(fā)力國(guó)貨潮品的一個(gè)重要“抓手”。面對(duì)新的市場(chǎng)機(jī)遇，老字號(hào)們更應(yīng)主動(dòng)擁抱“新潮流”，引領(lǐng)“新消費(fèi)”，既深耕品牌，又守正創(chuàng)新，讓老字號(hào)生機(jī)煥發(fā)、基業(yè)長(zhǎng)青。（鐘欣）